Barn

DHA (dokosahexaensyra) och EPA (eikosapentaensyra) är de två näringsmässigt viktigaste omega-3-fettsyrorna. Dessa specialiserade fettsyror bidrar till normal tillväxt och utveckling hos barn såsom utvecklingen av ögon och hjärnan och många olika hälsofördelar. Båda fettsyrorna behövs i olika kvantiteter men är lika viktiga eftersom de fungerar ihop i en komplex process.  

De bästa källorna till omega-3 av havsursprung är lax, makrill, tonfisk och sill, och fick- och skaldjur förknippas allmänt med god hälsa. För att se till att vi får i oss tillräckligt med näringsämnen inkluderar de flesta europeiska kostråd (minst) två portioner fisk i veckan för barn och ungdomar.

BalanceOil är ett omega-balanserande kosttillskott med polyfenoler (antioxidanter) och D-vitamin. Det innehåller närande nivåer omega-3 EPA och DHA av havsursprung för att främja normal hälsosam utveckling av hjärnan och immunförsvaret hos barn. Tack vare det höga innehållet av antioxidanter kan varje portion se till att barnet, utifrån dess individuella kroppsvikt (0,20 ml per kilo kroppsvikt), får i sig en kliniskt signifikant dos av essentiella fettsyror.

Även om tillförsel genom kosten är att föredra så kan det vara svårt för små barn att äta 2–3 portioner fisk i veckan. Därför lyfts tillskott i form av fiskolja allt mer fram som ett bra sätt att fylla luckorna i barns kostbehov, särskilt om det styrs av en personligt anpassad metod utifrån biomarkörer. 

Har du också en kräsen person vid bordet? 

Goda vanor startar tidigt i livet. När du ska hjälpa ditt barn att prova ny mat så finns det många trick och tekniker att prova.  

Barn föds med en skepsis till ny mat, något som kallas neofobi. Barnens misstänksamma sinne handlar i grunden om självbevarelse och är en helt sund instinkt. Tänk dig exempelvis att du ombads att smaka på två oidentifierade matbitar. Du får veta att en av de två inte är ätbar och kan vara giftig och att du måste ta reda på vilken av dem du kan äta. Hur skulle du gå till väga? Troligtvis skulle du granska bitarna noggrant, plocka upp dem, lukta på dem och kanske smaka på en mycket liten bit eftersom detta första möte naturligtvis kommer att göra dig nervös. Det är samma sak för ditt barn. Den här helt hälsosamma och sunda responsen är anledningen till att det är ett misstag att erbjuda barnet större smakportioner eftersom det kan avskräcka honom/henne från att prova ny mat. De flesta experter kommer därför att säga till dig att erbjuda bitar som är så små att de bokstavligt talat kan blåsas bort från barnets finger.  

Fler tips: Erbjud en bit fisk i storleken av en fingernagel. Uppmuntra barnet genom att säga något i stil med: ”Det här är enkelt. Det klarar du på en sekund!” När barnet har provat fiskbiten serverar du genast en annan bit mat som du vet att barnet tycker om. Vid följande måltider ökar du gradvis storleken på fisken och fasar ut favoritmaten du erbjuder efteråt. 

För god hälsa kan du prova att inkludera minst en rik källa till omega-3-fetter av havsursprung i barnets måltid varje dag. (Detta gäller även oss själva). Sikta på en portion fet fisk såsom fisktacos, tonfisksmörgåsar eller laxbiffar. Vissa livsmedel är berikade med DHA men inte med EPA. Vi behöver båda sorterna!

• Små bitar följt av en bit favoritmat
• Bara positiv förstärkning! Även om det bara handlar om att uppmuntra barnen för att ”nästan ha provat”!
• Ändra namn på fiskrätten till något roligare/konstigare/mer spännande är bara ”fisk och potatis”
• Låt alltid barnet röra vid och känna på all ny mat på tallriken
• Det tar minst 14 separata provsmakningar för att programmera om hjärnan så att den börjar gilla mat som den tidigare avvisat
• Prova roliga fiskrätter som fisktacos, tonfisksmörgåsar eller laxbiffar