盘子上有什么？

海洋 Omega-3 对儿童的健康和发育至关重要。从母亲的子宫开始，到青春期，再到成年，我们身体的每个细胞都需要这些必需的脂肪酸。由于海洋 Omega-3 脂肪酸对儿童的发育非常重要，世界各地的营养建议都特别强调确保其摄入。尽管如此，只有一小部分儿童在饮食中摄入了足够的优质海鲜。

DHA（二十二碳六烯酸）和 EPA（二十碳五烯酸）是两种最重要的 Omega-3 脂肪酸。这些专门的脂肪酸促进儿童的正常生长和发育，例如眼睛和大脑发育以及许多其他健康益处。这两种脂肪酸的需求量不同，但同样重要，因为它们在一个复杂的过程中协同工作。

海洋 Omega-3 的最佳来源是鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼和鲱鱼，而海鲜通常与身体健康有关。为了确保我们获得足够的营养，大多数欧洲膳食指南都建议儿童和青少年每周（至少）吃两份鱼。

平衡油是一种 Omega 类平衡营养补充品，含有多酚（抗氧化剂）和维生素 D。它含有极具营养的海洋 Omega-3 EPA 和 DHA，以支持儿童正常健康的大脑发育和免疫系统。由于抗氧化剂含量高，每一份都能保证提供临床有效剂量的必需脂肪酸，并基于儿童的个体体重（每公斤体重 0.20 毫升）。

虽然食物是首选，但对幼儿来说，每周吃 2-3 份鱼可能会有困难。因此，补充鱼油越来越被认为是填补儿童饮食需求缺口的合理方式，特别是在基于生物标志物的个性化方法的指导下。

您的餐桌上也有挑食的人吗？

好习惯从小养成。在帮助您的孩子尝试新食物时，可以使用许多技巧和方法。

孩子们生来就对新食物持怀疑态度，这就是所谓的新奇恐怖症。孩子的多疑心理是基本的自我保护，这是一种非常健康的本能。例如，如果您被要求品尝两种未知的食物，会怎么办。有人告诉您，两者中的一种不可食用且可能有毒，您必须找出可以食用的一种。您将如何进行？很有可能您会仔细检查食物，拿起食物，闻一闻，也许还会咬上一小口，因为第一次接触自然会让您感到焦虑。您的孩子也是如此。这种非常健康和合理的反应就是为什么给您的孩子提供大份量的食物是一个错误，可能会阻止他/她尝试新的食物。因此，大多数专家会告诉您，给孩子的食物要小到可以从孩子的手指上吹下来。

更多提示：提供一块指甲大小的鱼。鼓励您的孩子，比如说：“这很容易。一秒钟就能搞定！” 当您的孩子尝试吃鱼片时，立即提供另一块您知道孩子喜欢的食物。在随后的饭菜中，逐渐增加鱼的大小，然后逐渐减少您提供的孩子喜欢的食物。

为了身体健康，尽量每天在孩子的膳食中至少加入一种富含海洋 Omega-3 脂肪的食物。（这也适用于我们自己）。争取提供一份多脂鱼，如鱼炸玉米饼、金枪鱼三明治或鲑鱼肉饼。有些食物添加了 DHA，但未添加 EPA。我们两种都需要！

小口小口地吃，然后再吃点喜欢的其他食物
仅限正面强化！哪怕只是为了鼓励孩子“尝试一下”！
将这道鱼重新命名为比简单的“鱼和土豆”更有趣/古怪/引人入胜的名称
始终让您的孩子触摸和感受盘子上的所有新食物
至少需要 14 次单独的品尝过程，才能重新编程大脑，开始喜欢被拒绝的食物
尝试一些有趣的鱼类食物，如鱼炸玉米饼、金枪鱼三明治或鲑鱼肉饼

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